Потягивая превосходное вино в роскошном круизе на катамаране, когда мост Золотые Ворота светится над нами в заливе Сан-Франциско в свете заходящего солнца, это кинематографический первый вечер посещения Золотого города в США. Мы отметим все знакомые достопримечательности — печально известный остров Алькатрас, Саусалито и этот потрясающий городской пейзаж, оживающий с приближением сумерек — даже когда мы впервые очарованы наблюдением за очаровательными морскими львами на пирсе 39!
Желание исследовать
Долгожданный ужин в Abacá, филиппино-калифорнийском ресторане Fisherman’s Wharf, от шеф-повара Фрэнсиса Анга и его жены Дайан Анг, не разочарует. Меню, которое включает в себя традиционные семейные рецепты и вкусы, а также свежие сезонные продукты, имеет множество вариантов, даже если вы вегетарианец, как мы.
Мы разжигаем аппетит сквош-окой (обжаренные во фритюре оладьи, покрытые рисовым тестом) и барбекю из брюссельской капусты с острым мармеладом из юдзу и ананасовым чили, прежде чем перейти к сытному гисадо, который подается с копченым тофу, сахарным горошком, фасолью и бобами мунг.
Через Facebook/@The St. Regis, Сан-Франциско
Оставаться в стиле
На этот раз мы выбрали отель St Regis San Francisco из-за его просторных люксов и удобного расположения, которое идеально подходит как для бизнеса, так и для отдыха. Он находится к югу от Маркет-стрит или района СоМа, недалеко от международного аэропорта и штаб-квартиры нескольких крупных компаний-разработчиков программного обеспечения. Он также может похвастаться многими музеями города. Фактически, сам отель расположен внутри башни музея Сент-Реджис, в которой находится Музей африканской диаспоры, посвященный истории чернокожих на трех из 42 этажей.
Возвращаясь в наш комфортабельный номер, мы с нетерпением ждем возможности окунуться в глубокую ванну или тропический душ с роскошными туалетно-косметическими принадлежностями Remède и ночным колпаком, который принес наш приветливый личный дворецкий, прежде чем закончить вечер.
Прицелы SF, старые и новые
Просыпаясь после спокойного сна в небоскребах Сан-Франциско, направляясь в их круглосуточную столовую Astra, чтобы отведать превосходные тосты с авокадо, мы полны сил, чтобы попасть в Президио Сан-Франциско, укрепление, построенное в 1776 году нашей эры. Сейчас это популярная историческая достопримечательность и центр отдыха. Подумайте о 1500 с лишним акрах великолепных видов, величественных зданий, музеев, художественных и археологических памятников, общественного поля для гольфа и отличных ресторанов. Нам понадобится много времени, чтобы исследовать его богатое разнообразие пешеходных и велосипедных маршрутов, пляжей, лесов и озер.
Через Facebook / @Presidio Сан-Франциско
Но на этот раз мы с нетерпением ждем возможности посетить Presidio Tunnel Tops, который открылся в июле 2022 года, с живописным парком и потрясающим видом на мост Золотые Ворота. Приятный отдых от городских джунглей.
Через Instagram / @sprucerestaurantsf
Мишлен еда
Захватывающий калифорнийский опыт ждет нас на обеде в ресторане Spruce, отмеченном звездой Мишлен, с его потрясающей картой вин и элегантными блюдами, приготовленными из продуктов, закупленных на частной органической ферме поблизости. В самый раз для прохладного раннего летнего дня, но, как мы думаем, он хорошо подходит и для любого другого времени года.
Купол тропического леса в Калифорнийской академии наук. Изображение — Калакадемия
Наука встречается с красотой
Затем мы посетим Калифорнийскую академию наук, где аквариум Стейнхарта, один из самых биологически разнообразных и интерактивных аквариумов на Земле, часами приковывает наше внимание. С почти 60 000 морских, наземных и птичьих существ, охватывающих более 1000 уникальных видов, команда также проводит передовые исследования для сохранения. Мы особенно очарованы великолепным стеклянным куполом, в котором находится тропический лес Ошер, с температурой и влажностью, которые обеспечивают богатое биоразнообразие тропической флоры и фауны. Разноцветные бабочки и птицы — настоящее удовольствие для чувств. Успейте до 21 августа, так как после этого он будет закрыт на техническое обслуживание до 17 ноября 2023 года.
Через Facebook / @Minnesota Street Project
Искусство для нашего сердца
Между тем, район Догпатч манит, где мы можем увидеть невероятное искусство, инициированное проектом «Миннесота-стрит». В двух огромных складских помещениях расположены 15 независимых художественных галерей с многочисленными выставками, так что вы всегда найдете что-то на свой вкус, что наполнит вашу душу.
Через Facebook / @Mourad
Окончание на золотой ноте
У нас также возникает соблазн подпитать нашу физическую форму, особенно когда мы видим Besharam, стильный вегетарианский ресторан, где подают блюда гуджаратской кухни от шеф-повара Хины Патель. Но мы оставляем это на другой день, так как у нас уже запланирован ужин с современным марокканским ужином, достойным ммм, запланированный в Мураде, в недавно отремонтированном здании PacBell. Шеф-повар Мурад Лалу и его команда гордятся кухней.
Через Facebook / @Mourad
Наши спутники по ужину наслаждаются ставшей уже легендарной уткой Бастия и полосатым окунем с сочной красной чермулой, подаваемой по-семейному. Эффектный десерт Marrakech Gold от шеф-кондитера Шайэля де Леона — достойное завершение нашего пребывания в Золотом городе — восхитительное сочетание орехового молока, лаванды, куркумы и юзу. Наши два дня в этом городе пролетели в вихре изумления, с видами, звуками и вкусами, которые в очередной раз заставили нас осознать, насколько приятным может быть отдых в Сан-Франциско.
Список желаний Сан-Франциско
Все, что мы сделали в этой поездке, очень рекомендуется. Но, если вы впервые в Калифорнии, то вот еще несколько обязательных дел…
Мост Золотые Ворота | Парк Золотые Ворота | Рыбацкая пристань | Остров Алькатрас | Почетный легион | Музей современного искусства Сан-Франциско | Семейный музей Уолта Диснея | Ботанический сад Сан-Франциско | Национальный памятник Мьюир Вудс | Нарисованные дамы | Зоопарк Сан-Франциско | Национальный морской берег Пойнт-Рейес | Винный тур в долину Напа.
